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lunedì 10 luglio 2017

Franciacorta Ca' Del Bosco Annamaria Clementi 2007

Franciacorta Ca' Del Bosco Annamaria Clementi 2007

Franciacorta Ca' Del Bosco Annamaria Clementi 2007 12,5 ° 75 cl
Pinot Nero 100%
da sole uve di pinot nero, frutto dell'arte del saper riconoscere quel momento effimero in cui separare il mosto dalle uve in macerazione. Un momento da cogliere per ottenere la particolare colorazione rosa intenso e sette anni di paziente affinamento per un profumo aromatico di estrema finezza. Un equilibrio gustativo supremo, una sfumatura di rosa unica, un perlage finissimo, Cuvée Annamaria Clementi Rosé è un raro esempio di armonia ed eccellenza, dedicato alla fondatrice di Ca' del Bosco.